Informace o destinaci

Každý, kdo se přiblížil k tomuto ostrovu, má v prvním okamžiku pocit, že se ocitl v ráji. Krása tohoto místa je známá odedávna, lidé jej nazývají ostrovem Lotofágů. Již Homérův hrdina Odysseus propadl jeho kouzlu. Ochutnal plody lotosů a zapoměl na svou bludnou pouť. Zatímco historici marně přemýšlejí, co by tak asi mohl ten plod lotosu být, Djerbané mají jasno: Odysseus ochutnal jejich datle!

Dnes se sem z Evropy dostanete pohodlně asi za tři hodiny letadlem. I přes každoročně vzrůstající počet svých návštěvníků zůstavá Djerba oázou klidu obklopenou tyrkysovým mořem a pokrytou ticíci palem a olivovníků. Láká své návštěvníky nádhernými plážemi s jemným bílím pískem a vlídnou pohostinností svého obyvatelstva.

Djerba měří na délku 25 km, na šířku 22 km a zaujímá plochu 514 km2. Má 125 km pobřeží, což představuje 1/10 tuniského pobřeží vůbec. Podnebí je mírné a stálé. Moře mívá v létě teplotu 28 st. C a sluneční svit je zaručen. Žije zde 140 000 obyvatel. V naprostém míru tady po staletí žijí společně muslimové se židovskou komunitou.

Do Tuniska a na Djerbu zvlášť se jezdí za odpočinkem, ale také za výbornou tuniskou kuchyní. Tomu, kdo potřebuje zhubnout, se to v Tunisku určitě nepodaří. Stálicí národní kuchyně je kuskus, který se podává k jehněčímu, kuřecímu i rybímu masu. Stejně, jako v ostatních zemích Středomoří, tak i v Tunisku je zvykem začínat různými předkrmy, probouzejícími chuť k jídlu: harissou, tuňákem, zelenými a černými olivami, saláty připravenými podle místních receptů a mořskými plody na různý způsob. Tuniské sladkosti se větčinou připravují z medu (makroud, samsa, baklava, gharaiba apod.) a často obsahují i sušené ovoce, datle, mandle a ořechy. Nesmíte také zapomenout objednat si znamenitý mátový čaj a arabskou kávu, ochucenou několika kapkami růžové vody. Měli byste rovněž ochutnat místní pivo Celtia a výtečná suchá vína. Doporučujeme také čerstvé ovocné šťávy. Nenechte si ujít pálenku z fíků „Boukha“ a datlový likér „Thibarine“.

K tomu, abyste se dostali na ostrov, máte na výběr ze tří možností. Buď letecky, nebo autem a v tom případě si můžete vybrat, jestli se chcete projet po římském mostě nebo zvolíte trajekt do města Ajim. Ajim (starodávná Tipasa) je nejdůležitějším přístavem na ostrově. Na tomto místě asi před milionem let byl ostrov oddělen od pevniny propadem skalních útesů do moře. Došlo k vytvoření mořského kanálu z Ajimu do El Jorf, kde hloubka vody dosahuje až 54 metrů.

Ajim je spojen s El Jorf trajektem. Tato dvě místa jsou od sebe vzdálena pouhých 2500 metrů a proto cesta lodí netrvá více než čtvrt hodiny. Pro pěší a cyklisty je převoz zdarma a je otevřen 24 hod. denně. Přes den jezdí každých 15 minut, ve večernách hodinách jsou čekací lhůty delší a v noci můžete čekat i celou hodinu. Přístav Ajim je důležitý nejen z obchodního hlediska, ale také díky svému rybolovu a nalezištím mořských hub.